दो दिवसीय राष्ट्रीय कार्यशाला का समापन
रायपुर 24 जून 2017
छत्तीसगढ़ की महिला एवं बाल विकास मंत्री श्रीमती रमशीला साहू ने आज मेघालय की राजधानी शिलांग में आयोजित राष्ट्रीय कार्यशाला के समापन सत्र की अध्यक्षता की। ‘पोषण के लिए कृषि सभी भारतीय के लिए पौष्टिक थाली की उपलब्धता सुनिश्चित हो विषय पर श्रीमती साहू ने कहा कि पोषक तत्वों से भरपूर खाद्यान्न का उत्पादन आवश्यक है। भोजन और पोषक तत्वों से युक्त भोजन में अन्तर है। भोजन से पेटभर सकता है, परन्तु शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त नहीं हो पाता। पोषक तत्वों के लिए कृषि उपज पर ध्यान केन्द्रित करना न केवल वर्तमान समय की आवयश्यकता है, बल्कि राष्ट्र को सुपोषित और तन्दरूस्त नागरिक देने के लिए भी आवश्यक है।
कार्यशाला में देश के विभिन्न राज्यों से आए हुए वक्ताओं ने भी पोषक तत्वों के लिए कृषि उपज पर ध्यान करने पर विशेष बल दिया। वक्ताओं ने विचार व्यक्त किया कि स्थानीय पोषक पदार्थों के माध्यम से आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति पर विचार करना आवश्यक है। इस हेतु मनुष्य व पर्यावरण के बीच समन्वय आवश्यक है। मध्यप्रदेश की महिला एवं बाल विकास मंत्री श्रीमती अर्चना चिटनिस सहित डॉ. नरेन्द्र प्रकाश, डॉ. नीरज शर्मा, डॉ. एम. प्रेमजीत सिंह, डॉ. अतुल जैन, डॉ. सुपर्णा घोष, डॉ. लीना भास्कर इत्यादि वक्ताओं ने अपने विचार कार्यशाला में रखें।
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