रायपुर 27 मई 2017
राज्य शासन के उद्यान विभाग द्वारा सिविल लाईन रायपुर में संचालित फल परिरक्षण प्रशिक्षण केन्द्र में एक से चार जून तथा 12 से 15 जून 2017 को चार दिवसीय प्रशिक्षण दो बैच में प्रारंभ किया जा रहा है। प्रशिक्षण में फल और सब्जियों को सुरक्षित रखने के विभिन्न तरीके सिखाए जाएंगे। प्रशिक्षण में कैनिंग, बाटलिंग, शर्बत, जैम, जेली, आचार, मुरब्बा, सॉस, केचप, चटनी और फल-सब्जियों की बर्फी व टाफी बनाने की कला सिखाई जाएगी।
प्रशिक्षण अधिकारी श्रीमती पूजा साहू ने बताया कि इस चार दिवसीय प्रशिक्षण के लिए 30 रूपए प्रवेश शुल्क रखा गया है। प्रशिक्षण के दौरान खाद्य पदार्थ बनाना सिखाया जाएगा। उसका खर्च प्रशिक्षणार्थियों को स्वयं वहन करना होगा। विस्तृत जानकारी के लिए फल परिरक्षण प्रशिक्षण केन्द्र प्रेमकुंज, सिविल लाईन रायपुर से उनके फोन नंबर 0771-2434114 पर सम्पर्क किया जा सकता है।
प्रशिक्षण अधिकारी श्रीमती पूजा साहू ने बताया कि इस चार दिवसीय प्रशिक्षण के लिए 30 रूपए प्रवेश शुल्क रखा गया है। प्रशिक्षण के दौरान खाद्य पदार्थ बनाना सिखाया जाएगा। उसका खर्च प्रशिक्षणार्थियों को स्वयं वहन करना होगा। विस्तृत जानकारी के लिए फल परिरक्षण प्रशिक्षण केन्द्र प्रेमकुंज, सिविल लाईन रायपुर से उनके फोन नंबर 0771-2434114 पर सम्पर्क किया जा सकता है।
क्रमांक-925/चित्ररेखा
