रायपुर : फल और सब्जियों को सुरक्षित रखने सात दिवसीय प्रशिक्षण शिविर शुरू होगा 22 मई से

रायपुर 17 मई 2017

राज्य शासन के उद्यान विभाग के फल परिरक्षण प्रशिक्षण केन्द्र रायपुर द्वारा महिलाओं, युवतियों, स्कूल और कॉलेज की छात्राओं के लिए 22 मई से 29 मई तक सात दिवसीय प्रशिक्षण शुरू किया जा रहा है। प्रशिक्षण में फल और सब्जियों को सुरक्षित रखने के विभिन्न तरीके बताए एवं सिखाये जाएंगे और प्रशिक्षण में कैनिंग, बॉटलिंग, शरबत, जैम, जैली, अचार, मुरब्बा, सॉस, केचप, चटनी और फल सब्जियों की बर्फी टॉफी आदि बनाने का प्रशिक्षण भी दिया जाएगा।
प्रशिक्षण अधिकारी कैनिंग एवं फल परिक्षण केन्द्र रायपुर ने बताया कि इस सात दिवसीय प्रशिक्षण प्रमाण पत्र के लिए 50 रूपए प्रवेश शुल्क निर्धारित किया गया है। इसके अतिरिक्त जो खाद्य पदार्थ बनाना सिखाया जाएगा। उसका खर्च प्रशिक्षणार्थियों को अलग से वहन करना होगा। प्रशिक्षण के लिए विस्तृत जानकारी सहायक संचालक उद्यान कैनिंग एवं फल परीक्षण प्रशिक्षण केन्द्र सिविल लाइंस रायपुर से सम्पर्क किया जा सकता है तथा इस कार्यालय के दूरभाष नम्बर 0771-2434114 और मोबाइल नम्बर 94255-11822 से भी सम्पर्क किया जा सकता है।   

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